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步骤 1:
芝士饼干 黄油85g 鸡蛋一个 低筋粉180g 芝士130g 糖粉50g 泡打粉2g
步骤 2:
黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌
步骤 3:
搅拌顺滑后加入糖粉
步骤 4:
鸡蛋液
步骤 5:
继续搅拌至发白膨胀
步骤 6:
然后筛入低筋面粉和泡打粉
步骤 7:
和成面团醒十分钟
步骤 8:
十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。 ps:盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。
步骤 9:
170°预热5分钟,上下火中层烤十分钟,注意变黄上色就可以了。
步骤 10:
浓香焦脆
步骤 11:
补钙好吃
步骤 12:
试试看