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步骤 1:
土豆削皮切成丁,冲洗干净。
步骤 2:
牛肉切成丁,用葱,调料,油,盐腌制
步骤 3:
和一小块面团,擀成圆形
步骤 4:
土豆丁和牛肉丁混合搅拌,再次加盐,调料,植物油,少量味精,拌好后自己尝一下味道,根据自己口味适当添加
步骤 5:
面团放在笼屉上,将边缘叠起来,防止油水外流。
步骤 6:
将混合好的土豆牛肉倒在面上,铺平。
步骤 7:
用植物油,调料,盐,调成汁,浇在饼饼上。
步骤 8:
放入锅中,蒸半个小时,小锅的话蒸二十分钟就可以。
土豆削皮切成小丁丁后用水冲洗控干