蔓越梅饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎

• 步骤 2：

  黄油软化搅拌均匀

• 步骤 3：

  放入糖粉搅拌

• 步骤 4：

  放入全蛋液30ml

• 步骤 5：

  放入蔓越梅干搅拌均匀。

• 步骤 6：

  分两次筛入低粉搅拌均匀无干粉

• 步骤 7：

  模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时

• 步骤 8：

  冷冻好的拿出来切成厚大约0.5CM左右的片

• 步骤 9：

  切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离 烤的时候会膨胀以防粘在一起 烤箱170度上下火预热5分钟 中层烤15分钟左右 表面金黄即可