蔬菜饭卷儿的做法步骤

• 步骤 1：

  去超市把洋白菜，各种蔬菜叶还有牛肉馅和蘑菇买好。

• 步骤 2：

  把牛肉馅放入碗里加1/4杯水，2勺大酱，1/2勺韩国辣酱，2勺料酒，糖浆1勺或者白糖半勺，蒜泥1勺，香油一勺，胡椒粉少量，混合到一起搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把蘑菇切薄片

• 步骤 4：

  再把蘑菇切成小丁儿

• 步骤 5：

  然后在平锅里把两种材料混合加热炖熟。因为韩国人不喜欢吃太多油所以不放。喜欢吃油的朋友可以按中国方式炒一下。

• 步骤 6：

  把洋白菜入水煮熟捞出备用

• 步骤 7：

  有机蔬菜叶的入水煮熟捞出备用

• 步骤 8：

  把剩的米饭或者新做好的米饭里加上香油一勺和少量芝麻均匀搅拌就可以包菜了。

• 步骤 9：

  这样捏好一个团

• 步骤 10：

  把米饭和炒好的牛肉馅一起放到洋白菜叶上包好就可以了

• 步骤 11：

  像这样一个一个包好就可以放盘了。

• 步骤 12：

  嫌麻烦的可以一边包一边吃。

• 步骤 13：

  好吃又健康的蔬菜饭卷儿^^

• 步骤 14：

  大家可以试试哦！