白灼秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净备用，秋葵的毛要用软刷轻轻刷掉

• 步骤 2：

  大蒜、生姜切末备用

• 步骤 3：

  水烧开放点油，入秋葵煮2分钟关火用余热煮1分钟，捞出入冰水

• 步骤 4：

  橄榄油烧热放蒜末、姜末煸香，放入蚝油、蒸鱼豉油、生抽后搅匀关火，用余温将酱汁加热就行

• 步骤 5：

  从冰水中取出秋葵对半切开装盘，浇上酱汁，椒丝点缀就可以了