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步骤 1:
将仙草粉按包装袋上的说明做成仙草冻备用
步骤 2:
将红豆和芸豆放入电饭煲炖熟,放凉备用
步骤 3:
分别将紫薯,地瓜,芋头去皮蒸熟并捣成泥,加入木薯粉揉成团状备用
步骤 4:
将它们都搓成条状,用刀切成小段
步骤 5:
准备一锅水煮沸,下紫薯段,煮至紫薯漂浮在水面即可捞出
步骤 6:
这里要立即给紫薯降温,这样能保证口感Q弹
步骤 7:
同样的方法将地瓜段焯熟降温
步骤 8:
芋头段也焯好了
步骤 9:
现在最关键的芋圆已经做好了
步骤 10:
将放凉的仙草切成小块
步骤 11:
将芋圆,仙草和红豆根据个人喜好适量盛碗,加入蜂蜜和砂糖调味即可!夏日消暑可放入冰箱再食用,口感更加