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步骤 1：
冬瓜切条或片，待用
步骤 2：
金针菇洗净待用
步骤 3：
小葱切小段
步骤 4：
1.锅内倒入食用油，油热后放入冬瓜翻炒，倒入酱油翻炒。 2.放入金针菇，倒入清水，等锅内汤汁翻滚后，放入食用盐。 3.开锅后，关火，放入葱段和香油，即可。
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