南瓜包的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

• 步骤 2：

  蒸好的南瓜和食材备用

• 步骤 3：

  150克的南瓜泥，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，3克的盐，放进面包机里按揉面程序揉20分钟

• 步骤 4：

  20分钟过后，加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟，揉好以后的面放在面包机里发酵一会

• 步骤 5：

  10分钟过后拿出来整形，能拉出薄膜就好，排气好的面团分成相等份，备用

• 步骤 6：

  碗里放10克的椰蓉，少许炼乳，一点点鸡蛋液搅拌均匀待用

• 步骤 7：

  把面团擀成厚点的圆形，包上少许椰蓉整成圆形

• 步骤 8：

  用牙签在包包上刮出南瓜的边边

• 步骤 9：

  像这样子分成六等份

• 步骤 10：

  依次弄好那些，摆入烤盘中

• 步骤 11：

  中间放一点蔓莓当南瓜的蒂，放入冰箱里过夜，因为面包是晚上做的，如果是白天放外面发酵就好

• 步骤 12：

  回温的面包，刷上少许蛋液放入烤箱150度上下火烤25分钟，温度根据自家烤箱自己调好，以免烤焦了

• 步骤 13：

  25分钟过后，香喷喷的南瓜包就做好了

• 步骤 14：

  很松软的面包，带有南瓜味的面包真好吃，喜欢就味道

• 步骤 15：

  成品