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麻辣香锅集锦收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 适量
- 莲藕 适量
- 莴笋 适量
- 土豆片 适量
- 木耳 /适量
- 金针菇 适量
- 海带 适量
- 宽粉 适量
- 盐、花椒、酱油、料酒等 适量
麻辣香锅集锦的做法步骤
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步骤 1：
各个步骤都忘记拍照了就只有成品图，先将各种喜欢吃的食物洗净切好备用，锅内热油，加点姜、蒜沫，将肉类、培根或者海鲜下过先过油快炒至七分熟即可出锅，另起一锅，将所有的菜用沸水煮至八分熟，捞起过冷水备用，新起锅热油，加入适量花椒、茴香、小辣椒炒香，再加入麻辣香锅底料，炒香加入所有菜和肉翻炒一会儿，将香菜放在盆底，麻辣菜起锅盛入盆内，洒上葱花即可～
就是想吃各种菜的麻辣做法，感觉吃的特别满足，人多又懒得每个菜煮的时候就可以考虑来个麻辣香锅哦，要是喜欢海鲜的可以买虾、花蛤、鱿鱼煮麻辣三鲜锅～
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