切段式可乐鸡腿～开胃小助手的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜嫩欲滴的鸡腿吖

• 步骤 2：

  各食材（生菜叶，姜，蒜，葱，香菜，八角，桂皮，黄皮椒）洗干净切好，鸡腿洗干净切段。番茄酱忘记亮相了

• 步骤 3：

  烧开水放入生菜叶棹一下，七八分熟即可

• 步骤 4：

  煮熟的生菜叶蘸一点番茄酱

• 步骤 5：

  小火坐热后放入2汤勺油，倒入八角桂皮，当香味浓烈时，筷子夹出八角桂皮来扔掉，留油备用

• 步骤 6：

  倒入鸡腿爆炒

• 步骤 7：

  黄皮椒下油锅和鸡腿翻炒

• 步骤 8：

  接前面的步骤后，依次倒入姜蒜翻炒，然后倒入食盐，料酒和老抽，最后倒入2/3罐可乐

• 步骤 9：

  盖上锅盖焖8分钟左右

• 步骤 10：

  倒入1小勺白醋，依次夹香菜和葱花趁热炒一下就好

• 步骤 11：

  OK了，收锅。虽然卖相一般，可是真真很下饭，某人晚饭饭量都超载了