烤冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋

• 步骤 2：

  将鸡蛋涂匀

• 步骤 3：

  等待鸡蛋稍微凝固

• 步骤 4：

  翻面

• 步骤 5：

  涂上预先调好的酱

• 步骤 6：

  将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末。

• 步骤 7：

  将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。

• 步骤 8：

  用木铲切成小段。

• 步骤 9：

  最后摆盘完成