冰火两重天-吉事果的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加水（或加奶），放火上加热熔化成黄油汤～加入糖和盐（有盐黄油不用加盐）

• 步骤 2：

  准备俩鸡蛋，打散

• 步骤 3：

  面粉，玉米淀粉，1：1混合，在加1-2勺泡打粉，混合均匀

• 步骤 4：

  把鸡蛋和面粉倒入滚烫的黄油汤里，搅拌均匀。（鸡蛋慢点倒，不然会变鸡蛋汤。。。）

• 步骤 5：

  准备一个烤盘。我裱花器不知道被我妈扔哪儿了。。如果你有裱花器，用挤的，会更漂亮

• 步骤 6：

  把面糊倒入烤盘，进冷冻室，冻成冰砖。。（如果你有裱花器，就挤出来长条形在烤盘上，进冰箱冻。）

• 步骤 7：

  冻硬了拿出来，切条。（裱花器党不用切，直接下锅）下锅小火炸到外表金黄，主体蓬松。

• 步骤 8：

  捞出来，配上冰淇淋再浇上巧克力酱

• 步骤 9：

  此楼插入一则广告！宣传一下我的自制巧克力酱。用冰淇淋做的，喜欢的可以去我的菜谱里看，我这次用的巧克力酱就是这款自制的。

• 步骤 10：

  好了冰火两重天，比卖的味道还要香浓。原谅我，太好吃了没有来得及拍更多的图。。热热的香脆蓬松的吉事果，浓郁的巧克力酱，清爽的冰淇淋，忍不了了我先去吃了……