酸梅汁焖煮鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼杀好洗净后锅里热油后放入煎

• 步骤 2：

  盖上锅盖焖煮片刻，关火待锅稍微冷却后翻面，这样鱼就能保持完整

• 步骤 3：

  然后放入姜丝和蒜末一起焖煮

• 步骤 4：

  加入酸梅汤和少许开水盖上锅盖焖煮

• 步骤 5：

  差不多收汁后加入生抽和蚝油即可

• 步骤 6：

  撒上葱花

• 步骤 7：

  完成

• 步骤 8：

  不错