三文鱼饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸好的米饭加适量寿司错拌匀。

• 步骤 2：

  红椒和黄椒切碎丁，西兰花入水焯至7分熟，切碎丁。

• 步骤 3：

  锅里烧一点油，油热后，讲黄椒、红椒和西兰花丁放入稍微炒一下，不要炒的太过。

• 步骤 4：

  三文鱼解冻洗净，擦干水分。平底锅加少量油，油8分热时，放入一小块三文鱼，用小火煎至一面金黄后翻面，继续煎至表面金黄。（如果你的时间比较充裕的话最后在煎之前将三文鱼进行腌制，这样煎好的三文鱼非常美味。三文鱼腌制方法见小贴士）

• 步骤 5：

  煎好的三文鱼用刀切碎。

• 步骤 6：

  将红椒、黄椒和西兰花、三文鱼碎一起放入米饭中。

• 步骤 7：

  将红椒、黄椒和西兰花、三文鱼碎一起放入米饭中。

• 步骤 8：

  用勺子搅拌均匀。

• 步骤 9：

  放入三角形饭团模具造型。

• 步骤 10：

  美味的三文鱼饭团就做好了。

• 步骤 11：

  成品图