芹菜鱿鱼丝的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜鱿鱼

• 步骤 2：

  外面一层皮撕干净，去掉鱿鱼内脏还有鱿鱼须上的吸盘，处理好切丝

• 步骤 3：

  切丝，水热焯2分钟（水里加料酒去腥）

• 步骤 4：

  芹菜切丝

• 步骤 5：

  凉油放生姜末，蒜泥，炒香

• 步骤 6：

  放入鱿鱼翻炒片刻，

• 步骤 7：

  加入芹菜，翻炒片刻加盐，就可以

• 步骤 8：

  开吃！