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步骤 1:
准备食材。我是直接淘宝上买的。银耳,无芯莲子,桂圆干,红枣片,枸杞干。
步骤 2:
银耳一小朵,可以发很多出来,看个人食量。我是单人份的,准备两顿。一顿热的,一顿冰镇。
步骤 3:
把所有食材都泡发下,洗去一些沙子等脏东西即可。
步骤 4:
把食材都放入电砂锅,煮汤卤煮都是砂锅煮的,加3大碗清水即可。之前用电饭锅,但是煮出来总是不糯~
步骤 5:
4个小时后,一碗香气扑鼻的银耳莲子美人汤就好了Y(^o^)Y,银耳是民间燕窝,补充胶原蛋白,桂圆温润,枸杞明目补肾,红枣补血养颜~可以多煮一些,夏天冰镇着也非常棒~