马蹄蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  ▲先把马蹄洗干净去皮，切成小丁，再把香菇也切成小丁。

• 步骤 2：

  ▲猪肉馅最好选这种肥肉掺半的，做好后才不会吃起来太柴。

• 步骤 3：

  ▲加入盐、生抽、干淀粉、水、和葱姜末，再打入一个鸡蛋。

• 步骤 4：

  ▲把切好的马蹄丁和香菇丁放到肉馅里。

• 步骤 5：

  ▲朝一个方向搅拌到肉馅上劲。

• 步骤 6：

  ▲放到一个广口的大碗或者深一点的盘子里。

• 步骤 7：

  ▲蒸锅水烧开后，把碗放到锅里，大火蒸15分钟左右就可以了。