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步骤 1:
煮鸡蛋、煮泡面、煮年糕。我是三个同时煮的,不方便的同学也可以分开煮,只是时间会长些。
步骤 2:
在煮鸡蛋、煮泡面和年糕的同时准备其它食材:洗青菜,切火腿等。
步骤 3:
把煮熟的年糕放到泡面里再一起煮,使年糕入味。
步骤 4:
快熟的时候放入青菜
步骤 5:
将鸡蛋对半切放在面上,同时还有火腿和泡菜。
步骤 6:
加一片芝士覆盖(此处因为我碗小,为了显示里面的配料,所以我把芝士折叠了)。
步骤 7:
撒些白芝麻做装饰,就OK啦~
年糕和泡面分开煮,因为年糕煮出来的水是乳白色黏稠状,一起煮会破坏泡面的汤味