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步骤 1:
高粉,酵母,水,糖,搅拌成团,静置5分钟。
步骤 2:
加盐后搅拌一个程序,加黄油再一个程序。
步骤 3:
发酵至2倍大。
步骤 4:
分成8份,滚圆。
步骤 5:
静置15分钟。
步骤 6:
擀成大片,裹上蜜豆,边缘划几道口子。
步骤 7:
卷起,二发后刷蛋液。
步骤 8:
180度20分钟左右。
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