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步骤 1:
猪腿肉洗净切好,马蹄去皮洗净
步骤 2:
猪肉和马蹄剁碎,加入适量马蹄粉(淀粉也可)揉成馅,入少许盐调味。
步骤 3:
捏成饼状
步骤 4:
热锅入油,慢火煎至双面金黄即可
步骤 5:
细腻清甜的马蹄肉饼,一点都不腻喔
1,盐少加以保持清甜的口感 2,建议用刀剁馅,在剁制的过程中由于重力作用肉会更加细滑 3,煎制食品,请适量食用
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