提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄与鸡蛋清分离 将蛋黄与马仕卡彭芝士混合拌匀直至呈棉状

• 步骤 2：

  接着在另一个碗里打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状 将奶油打出呈一定厚度，但松软的奶泡

• 步骤 3：

  再加入第二步制作的蛋液，拌匀 加入第三步制作的蛋液，拌匀

• 步骤 4：

  拌匀，放置一旁备用 将手指饼干迅速的蘸入咖啡到约一半的位置

• 步骤 5：

  再摆在盘上 将第五步制作的芝士液倒一些在饼干上

• 步骤 6：

  再放一层同样蘸过咖啡的饼干 最后再倒入余下的芝士

• 步骤 7：

  撒上朱古力粉就完成了