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步骤 1:
把鱼洗干净用料酒、盐、十三香阉一会
步骤 2:
不粘锅下油加热
步骤 3:
下鱼煎
步骤 4:
盖上盖子,中火煎3分钟
步骤 5:
翻面继续煎3分钟
步骤 6:
倒入刚阉鱼的汁,淋上酱油
步骤 7:
边煎边用汁淋在鱼身上
步骤 8:
收汁关火,装盘,完成。
步骤 9:
有些难看,但是很美味
码头鱼刺比较少,适合小孩吃
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