酱油炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  将原材料准备好

• 步骤 2：

  烧一锅开水，将面条放入锅中，煮至断生，这一步很重要，因为炒面的面条会比较粗，简单的炒制面条会熟不透

• 步骤 3：

  将煮好的面条捞出，沥干水分，倒适量金龙鱼外婆乡小札菜籽油，将面条拌匀

• 步骤 4：

  锅中倒油

• 步骤 5：

  热锅凉油，下肉丝煸炒，加适量的盐，这样炒出来的肉丝滋味会比较好

• 步骤 6：

  圆白菜叶切丝，放入锅中翻炒，加适量老抽

• 步骤 7：

  倒入面条，翻炒

• 步骤 8：

  家适量白砂糖，淋适量清水，汤汁收浓后关火，装盘