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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
白萝卜滚刀切块,芹菜切丁!
步骤 3:
水烧开下白萝卜煮至萝卜变透,大估15分钟,再下牛筋丸煮十分钟!
步骤 4:
最后下一点盐调味,撒上芹菜丁,即可上桌享用了!
牛筋丸特别适合拿来煮汤,最好不切花,吃的就是那种一咬下去爆汁的酸爽感觉!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛