经典玛格丽特饼干（少油少糖版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料，黄油切成小块室温软化。面粉和淀粉混合过筛，煮好蛋黄备用！

• 步骤 2：

  黄油软化到可以用手按出印子。加入全部糖粉用打蛋器打至稍蓬发。一定要用糖粉，白糖试过打死也到不了那个状态！

• 步骤 3：

  用勺子将蛋黄压碎，过筛网放到打发的黄油中去。用打蛋器继续搅打至均匀。

• 步骤 4：

  将玉米油少量分次加入至步骤3中，每次都要搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入过筛过的玉米和淀粉，用刮刀或手爪爪混合均匀。最终将成为一个光滑稍微有点干的面团。

• 步骤 6：

  将面团搓成稍长的长条，放至冰箱冷藏2小时左右，让黄油稍硬点好操作。

• 步骤 7：

  170度预热烤箱。取出面团，分成10～12g左右的每个圆团，在烤箱上用大拇指稍压成形。放入烤箱，15至20分钟，等待香味儿溢出吧～

• 步骤 8：

  自制一杯思慕雪，美美的开始享受吧！