农家豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。没有葱头的也可以用洋葱

• 步骤 2：

  豆腐先切块用盐腌制10几分钟便于入味

• 步骤 3：

  热锅下油，加入肉和葱头，喷点黄酒

• 步骤 4：

  加入豆腐翻炒片刻，最好稍微煎下

• 步骤 5：

  加入适量的水

• 步骤 6：

  烧沸慢炖15分钟，看你加入水的多少而定

• 步骤 7：

  加入韭菜或葱花。

• 步骤 8：

  完成啦！超美味。因为农家菜一般很少贴加其他的辅料，讲究原汁原味。所以酱油那些都没放。