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烩面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 洋葱 1/4个
- 尖椒 一个
- 西红柿 一个
- 香菜 3-4根
- 葱 少量
- 蒜 2-3瓣
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒 少量
- 花椒粉 适量
烩面的做法步骤
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步骤 1：
和好需要的面，盖上盖子醒一会儿，面不要和软了
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步骤 2：
准备食材
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步骤 3：
将食材切成丁，葱蒜切碎
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步骤 4：
热锅热油后将葱蒜炒出香味，放适量的酱油、生抽
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步骤 5：
依次加入洋葱、尖椒、西红柿，最后放剩的西红柿炒蛋翻炒
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步骤 6：
炒出香味后加水
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步骤 7：
等水开的过程把面擀开切成条再切成块
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步骤 8：
水开后加面，我做时水有点少了，又续了水，但是不要续太多水，因为我们做的是烩面哦
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步骤 9：
煮面条的时间就好，出锅前加切好的香菜，盐，少放点胡椒粉
中午做了西红柿炒蛋，剩了一点就拿来做烩面吧
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