盛夏甜点之香滑可口的椰奶小方（炒鸡简单，零失败）的做法步骤

• 步骤 1：

  20g吉利丁粉倒入250g牛奶中搅拌均匀，无颗粒状。

• 步骤 2：

  椰奶，淡奶油及糖分放炉上小火加热至起小泡，关火，倒入搅拌好的牛奶吉利丁粉液，搅拌均匀……吉利丁粉完全溶化！（≧∇≦）喜欢甜一点的朋友糖分加到60g。因为我喜欢淡淡的甜和满嘴的椰香！

• 步骤 3：

  为了使口感更加细腻，将煮好的椰奶液过筛。倒入便当盒中，厚度大约为1.5～2.0厘米……放冰箱冷藏6小时以上，就会冻的像豆腐一样了。……小伙伴们切记，别像我这么傻，直接倒便当盒中了，等成形往外倒时特么不方便，要划好小格子，然后一个个扣出来，避免这么费事儿，先铺一层保鲜膜在便当盒内，脱模时就非常方便了！切记哦……

• 步骤 4：

  当当当当，切好的小方往椰蓉中一滚，美味的椰奶小方就完成了。一定要趁凉快赶紧吃，放上半小时，在深圳这个火焰山城市，它就化了，化了，化了-_-#