豆米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  豆米提前一天浸泡，由于天气热，豆米要经常换水，要嘛就放进冰箱冷藏

• 步骤 2：

  把浸泡好的豆米加入少量水放进料理机进行研磨，一定要磨的细

• 步骤 3：

  在磨好的豆米里添入适量的糖和酵母进行发酵，等它发酵到将近原来的2倍时加入少讦的泡打粉

• 步骤 4：

  把发酵好的豆米浆倒到笼屉里用小火先蒸15分钟后用大火蒸30分钟，出锅

• 步骤 5：

  营养丰富的豆米糕，成品