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步骤 1:
首先将窝窝头切薄片,放在油锅里炸一下。(也可以用油煎一下。)备用。
步骤 2:
把豆角用手掰成段。清洗干净后,放油锅里煸炒。
步骤 3:
再把切好的紫色洋葱放入锅里煸炒。
步骤 4:
当两种菜差不多快熟的时候放入炸好的玉米饼(片)快速煸炒,再放入,精盐,蒜蓉辣酱,生抽,最后放点蚝油。起锅啦!
步骤 5:
将这道菜做好后装入盘中。味道不错啊!
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