能量早餐---表面香脆,内部软滑的蛋奶吐司布丁。
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步骤 1:
吐司1片。
步骤 2:
去边,切成块状。
步骤 3:
取容器,放入鸡蛋和白糖。
步骤 4:
用筷子将鸡蛋白糖打散。
步骤 5:
加入牛奶,和均匀。
步骤 6:
将蛋奶液倒入事先刷好黄油的烤碗中,然后放入一层吐司。
步骤 7:
撒上部分蔓越莓干和燕麦片,再放一层吐司块,最后再撒上剩下的蔓越莓干和燕麦片,静置5分钟。
步骤 8:
烤箱180度预热5分钟,上下火烘烤30分钟左右,至表面变黄即可出炉。
步骤 9:
趁热食用最佳。
1、牛奶也可以换成淡奶油、豆浆等代替。
2、蔓越莓干也可以换成葡萄干等其他果干。