完全停不下来的 [ 田螺鸭脚煲 ] by 圆圆Echo - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 65424 收藏 581 时间 1小时以上配菜(中级)

田螺一定要提前一天买回来，让它自己吐泥，吐脏东西；鸭脚一定要炸锅，炸得泡水的时候就是虎皮状，芋头也要炸过；田螺要先炒过，炒到田螺盖自己脱落，在炒田螺的时候，炒干水分后，放香料一起炒，这样香料的味道会容易渗透出来。

圆圆Echo 2016年06月07日发布

蕾丝女士说这周周末要聚餐，而且点名要吃田螺鸭脚煲，所以，从昨天开始就开始准备材料，主要是去菜市场买田螺回来，养干净，然后再买一些材料。

热门菜谱