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玉米面蛋糕收藏
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所需食材
- 低粉 40g
- 玉米面 40g
- 玉米淀粉 70g
- 牛奶 70g
- 玉米油 80g
- 糖 60g
- 鸡蛋 2个
- 杏仁片 适量
玉米面蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加糖，隔温水打发
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步骤 2：
打发至浓稠，插牙签不倒即可。
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步骤 3：
筛入低粉，玉米面，玉米淀粉的混合物，翻拌均匀。
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步骤 4：
加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
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步骤 5：
倒入模具中，震出气泡，撒杏仁片装饰。
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步骤 6：
烤箱预热，180度，20分钟。
这是一款粗粮蛋糕，口感酥香，而且有着浓郁的玉米香，让吃惯了口感细腻的蛋糕的我们体验一下粗粮蛋糕的味道吧。
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