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步骤 1:
土豆去皮蒸熟,加入盐和黑胡椒粉捣成泥备用
步骤 2:
鲜虾去头,去虾线,留下尾部
步骤 3:
用厨房用纸吸干水分
步骤 4:
取大约15克土豆泥,搓成长条再按压成椭圆型的饼,把虾卷起来放中间,用土豆泥包裹均匀
步骤 5:
包裹好的样子
步骤 6:
这是我用的飞饼皮
步骤 7:
把软化一些的饼皮擀成长方形薄片
步骤 8:
根据虾球的高度切出长条
步骤 9:
分别把虾球用飞饼皮卷起来,收口处用水黏合好
步骤 10:
预热飞利浦炸锅,200度5分钟
步骤 11:
把饼皮表面刷了蛋液的鲜虾卷放入炸锅炸篮中
步骤 12:
推进炸篮,时间选择10分钟
步骤 13:
5分钟后改用180度继续炸,再炸3-5分即可
步骤 14:
出锅,外酥里嫩
步骤 15:
鲜美无比
步骤 16:
味道超赞
步骤 17:
酥酥脆脆