自制烤鸭 by doreen2015 - 菜谱

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鸭要买肥一些的，烤出来才不柴。每家烤箱温度不一致，要密切注意上色，及时加盖锡纸，否则易糊。

doreen2015 2016年06月07日发布

吃腻了烤鸡，就想换个鸭烤烤，可我没做过呀，想想，鸭和鸡都是同类的家禽，只是鸭的体积更大一些，腥味更重一些，注意了这两点，应该没问题。于是，别人照猫画虎，我照鸡烤鸭，最后烤出了一只色香味俱全的鸭子。

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