自制杏酱的做法步骤

• 步骤 1：

  哈密杏洗干净，去杏核

• 步骤 2：

  大量白糖均匀的撒在杏肉上，静置半小时，唦出杏浆

• 步骤 3：

  唦出浆的杏肉倒入锅中，加少量的水，中火熬制，再加少量的盐！熬制10～15分钟，浓稠了就可以（也可以根据个人口味加些桂花等，可以作为刨冰小料，酸酸甜甜！也可以作为零食吃）