番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：番茄、肉酱和意面

• 步骤 2：

  番茄去皮：水烧开后放入番茄，大火继续煮1分钟左右，表皮裂开后立即捞出

• 步骤 3：

  非常容易就能剥掉皮

• 步骤 4：

  肉酱放少许料酒腌制一会，去皮的番茄切小块备用

• 步骤 5：

  倒入少许食用油，油热后倒入肉末煸炒，放少许料酒

• 步骤 6：

  待肉末炒至变白色倒入番茄块翻炒均匀

• 步骤 7：

  不停翻炒，加入适量白糖，翻炒时可以将番茄压碎，这样可以更快让番茄烧烂

• 步骤 8：

  待汤色变深，加入适量水后大火烧开，转中火

• 步骤 9：

  另取一锅，放少许盐烧开，放入意面，煮约8～10分钟

• 步骤 10：

  然后将意面捞出，沥干水分

• 步骤 11：

  番茄肉酱注意不要烧干汤汁，看汤汁浓稠了即可关火

• 步骤 12：

  将沥干水的意面倒入番茄肉酱中搅拌均匀

• 步骤 13：

  如汤汁多也可小火在煮一会会

• 步骤 14：

  可以开吃啦