茭白炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入适量的油放入茭白丝不停翻炒至蔫后放入适量的盐倒入蛋液继续翻炒到蛋液熟就可以出锅了，喜欢吃葱的l朋友放些葱花进去，此翻炒一直用中火

• 步骤 2：

  锅中倒入适量的油中火翻炒茭白丝，炒到茭白蔫后放入适量的盐再把蛋液倒在上面炒至蛋液干为止，击锅，成品（喜欢吃葱的朋友也可放些葱花）