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步骤 1:
小红辣椒切小段,生姜蒜切碎碎
步骤 2:
锅内清水漫过花甲,放入花甲煮至微开口捞出,沥水
步骤 3:
锅内热油,放入辣椒蒜生姜炒香,放入花甲
步骤 4:
放入花甲,再放入生抽,炒至壳全部打开,最后加入葱段起锅(如果少放生抽可以加点盐,我喜欢生抽的味道,加两三勺就无需加盐)
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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