小贴士

做红豆包一直喜欢像这样压个花儿~
最早这样做是因为一锅要做几种不同的馅，所以就压花区别一下
然后觉得这样很好看，后来就一直沿用了。只要是做红豆包，就会压成这样

自己炒红豆馅就不会太甜，市售的红豆馅大多都有一股香精味
另外这种不过筛的做法也很方便，省时省力，粒粒红豆也很有口感
如果煮红豆的时候加一小片薄荷叶子，成品就带一点薄荷味，很清新