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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
土豆泥中加入方便面里面的调味包,拌匀。随自己的口味添加。
步骤 3:
虾去皮、去头、去虾线、留尾,加入生抽和料酒腌制10分钟。
步骤 4:
把面饼放入袋子里面碾碎备用。
步骤 5:
把土豆泥分成小份,按扁,放上腌好的虾。
步骤 6:
尾部留在外面,依次全部包好
步骤 7:
鸡蛋打入碗中,打匀,把包好土豆泥的虾在蛋液里面转一圈。
步骤 8:
把沾过蛋液的虾放入面碎里,裹上一层放便面碎,依次全部做好。
步骤 9:
热锅倒油,油温四成热下入裹好的虾。
步骤 10:
中小火炸至两面金黄。
步骤 11:
配上自己喜欢的酱,开动啦!
土豆泥中可以加少许淀粉拌匀,好操作一些。