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步骤 1:
所有材料
步骤 2:
开水汆烫排骨,这是必须做的一道工序。
步骤 3:
烫过的排骨倒掉水用清水清洗干净泡沫控干。
步骤 4:
倒上菜籽油。
步骤 5:
豆豉,蒜蓉,辣椒,胡椒粉,酱油。
步骤 6:
搅拌均匀放置20分钟入味。
步骤 7:
装盘上蒸锅。
步骤 8:
蒸30分钟。
步骤 9:
时间到出锅。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
看着有没食欲。
胡椒粉是随各人口味。也可以换成黑胡椒。
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