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步骤 1:
除芝麻以外所有材料混合,揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大
步骤 2:
发好的面团排气后按压成模具大小,一面刷层水,沾满白芝麻,压瓷实些
步骤 3:
放入派盘整理好
步骤 4:
二次发酵,我用烤箱发酵的,发酵到原来的两倍
步骤 5:
二次发好的状态,我的面团比较薄,所以成品不会很厚
步骤 6:
大火蒸15分钟
步骤 7:
蒸好后表面刷油
步骤 8:
入预热好的飞利浦空气炸锅的炸篮内
步骤 9:
160度炸烤8分钟
步骤 10:
转180度炸4分钟即可
步骤 11:
出锅,切开就可以享用啦
步骤 12:
和饭店味道相似哈
步骤 13:
外皮香脆
步骤 14:
内部柔软
步骤 15:
好吃