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步骤 1:
新鲜蓝莓用清水冲洗干净,蓝莓表层的白霜是花青素,千万不要搓掉了哦。
步骤 2:
蓝莓放入干净的盆中,倒入白砂糖,用木勺将蓝莓压碎,静置30分钟。
步骤 3:
再用做蓝莓果酱的方法,小火加热20分钟左右,中途要不停搅拌,避免粘锅。
步骤 4:
熬好的蓝莓果酱,冷却后倒入养乐多。
步骤 5:
充分搅拌均匀。
步骤 6:
取洗干净的棒冰磨具,将调配好的蓝莓养乐多倒入模具中。
步骤 7:
放进冰箱冷冻3小时以上即可食用。
1、如有做好的蓝莓果酱,可以直接取出蓝莓酱加少许水,隔水加热,直到果胶融化在水里,无结块即可。
2、用其他水果同种方法也可以制作棒冰哦。