绿豆百合莲子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米、莲子，花生，干百合，绿豆洗净，泡四小时左右，绿豆泡6小时，糯米两小时。

• 步骤 2：

  将绿豆糯米加水上锅煮，煮开后，放入百合、花生、冰糖，开小火慢煮，煮到绿豆开花即可。

• 步骤 3：

  选用老冰糖，去火。

• 步骤 4：

  煮到绿豆开花就行，担心绿豆煮不开，可先将绿豆放电饭煲里蒸熟，再煮，夏日炎炎，一碗清甜可口的绿豆汤，清热去火。