茄子炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子和青椒备用

• 步骤 2：

  蒜末、姜、青椒、茄子切好备用

• 步骤 3：

  锅内入油，入蒜姜煸炒后，倒入茄子翻炒后加入一点的清水一起炒

• 步骤 4：

  然后加入青椒，入少许盐和生抽翻拌匀即可

• 步骤 5：

  超级简单