广式萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  家没腊肉了，所以用了午餐肉，切成小小丁

• 步骤 2：

  蛤蜊肉泡软切成沫

• 步骤 3：

  起锅放油，炒熟，盛出备用，忘了拍图了

• 步骤 4：

  萝卜擦成丝放锅里炒软

• 步骤 5：

  粘米面用水调开

• 步骤 6：

  萝卜丝加入炒好的小丁，加入粘米米浆，搅拌加热，放盐调味

• 步骤 7：

  凝固关火，放入模具，上锅蒸30分钟，插入筷子没有米浆带出就好了

• 步骤 8：

  脱模凉凉，切片直接吃，或者平底锅煎一下更美味