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步骤 1:
洋葱放冰箱冷藏,不辣眼睛!切细丝(忽略刀功)。
步骤 2:
5g的量勺,所有调料调人碗。
步骤 3:
充分调匀。
步骤 4:
食用时、再浇入调料汁(切记!!!),否则洋葱出水、影响口感。
步骤 5:
成品!
步骤 6:
附:另拌皮蛋的成品图!
可以搭配黄瓜等蔬菜,调料汁按比例增加即可!
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