清炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用

• 步骤 2：

  油热后倒入丝瓜后翻炒

• 步骤 3：

  炒至丝瓜变色，加入榨菜丝

• 步骤 4：

  将榨菜丝和丝瓜翻炒均匀

• 步骤 5：

  加入适量水，大火烧开

• 步骤 6：

  丝瓜烧至完全软化，即可装盘喽。因为榨菜丝本来就有盐分，所以我没放盐。