汉堡胚的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材， 先把牛奶倒进面包机桶里，再打入鸡蛋，然后把高筋面粉倒进去，在对角处分别放盐，糖，油，再放奶粉，最后放酵母。

• 步骤 2：

  选择和面程序44分钟开始和面，面包机的盖子要一直打开着，因为天热嘛，盖子盖上的话，面包机的温度会太高。 和面结束后，盖上盖子，断电，面团发酵至1.5到2倍大。（用手粘面粉在面团上戳洞，不回缩就说明发酵到位啦）

• 步骤 3：

  取出发酵好的面团，排气，分成大小均匀的小团揉圆。然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至1.5倍大。

• 步骤 4：

  烤箱预热165度五分钟。 然后把发酵好的面胚放入烤箱烤15到20分钟。时间要根据自己家烤箱脾气来定。 忘记拍发酵好的图啦，直接上成品图٩( 'ω' )و

• 步骤 5：

  凉凉就能拿来做汉堡啦

• 步骤 6：

  软软的✧٩(ˊωˋ*)و✧。 我的芝麻用完啦还没买，喜欢加芝麻的，可以在分割好的面团发酵成功后，表面刷蛋液撒芝麻。

• 步骤 7：

  。～